【餐飲人必看】未來5年將面臨的最大戰(zhàn)爭——商標!
當下的餐飲時代,是最好的時代嗎?無數(shù)人懷揣夢想,入局餐飲,卻以失敗收場。
當下的餐飲時代,是最壞的時代嗎?也有不少人在這個行業(yè)里賺得盆滿缽滿。
好與不好,是要看你會不會審時度勢,會不會抓住機遇!未來5年,餐飲行業(yè)將迎來商標大戰(zhàn)!競賽的槍聲已經(jīng)打響,你做好準備了嗎?
— 商標之戰(zhàn) —
搶注商標走知識產(chǎn)權(quán)之路
今年1月初,知名火鍋品牌小龍坎經(jīng)過3年的苦苦上訴,終于注冊成功,成都上百家小龍坎仿冒店因此“遭下架”。
一時間,“小龍坎老火鍋”事件在餐飲界炸開了鍋。
確實,商標侵權(quán)對每一個餐企來講都是一件很頭疼的事情,它牽引著每一個餐飲人的心。隨手一翻餐飲歷史的篇章,都能看到餐企商標被侵權(quán)的事例。
? 2016年9月陳鵬鵬開的日日香鵝肉飯店,日翻臺高達13次,迅速成為網(wǎng)紅店。后因抄襲者眾,更名為“陳鵬鵬鵝肉飯店”;
? 大龍燚排隊成風時,大龍焱、大龍火等也遍地開花;
? 鋼管廠五區(qū)小郡肝串串,排隊等位時間經(jīng)常保持在兩三小時,然后一夜之間無數(shù)個“鋼管廠小郡肝”遍布神州大地;
? 2006年,臺灣人譚智文在蘇州開出第一家奶茶店,取名珍奶會所,曾創(chuàng)造出日均銷售3000杯的業(yè)績,但因遭受惡意山寨,商標被人搶注。譚智文不得不放棄經(jīng)營多年的名字,2017年8月,珍奶會所旗下500家門店更名為“巡茶”;
? 2017年紅透餐飲半邊天的喜茶,因其原名“皇茶”的商標一直注冊不下來,轉(zhuǎn)而采用購買商標的方式,買下了喜茶的商標,為此付出了70萬元的代價;
……
這些品牌商標的血淚教訓(xùn),告訴餐飲人一個道理:成名后才想起注冊商標,已經(jīng)太晚了。
由此可見,一個小小的商標,就像是一把懸掛在餐飲人脖子上的利劍,一個不小心,運營了多年的品牌就成了別人的“嫁衣”。套用一句老話:“市場未動,商標先行。”意思就是,一個品牌在快速發(fā)展過程中需要商標這個“急先鋒”和“擋箭牌”。
看完上面的案例,商標的重要性就不言而喻了。餐飲市場上,很容易進行效仿復(fù)制,讓人防不勝防。餐企的商標保護意識和維權(quán)意識需逐漸增強。注冊商標可幫助我們借助法律途徑進行自我保護。那餐飲企業(yè)需要注冊哪些商標類別呢?
按照目前《商標注冊用商品和服務(wù)國際分類》,餐飲企業(yè)可根據(jù)實際經(jīng)營考慮注冊:
核心類別:
第43類:餐飲、酒店、住宿服務(wù)等。
第35類:飯店商業(yè)管理(連鎖經(jīng)營、授權(quán)加盟等)、商業(yè)管理和組織培訓(xùn)、廣告宣傳、進出口代理等。
重要類別:
第29類:肉、罐頭食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、食用油脂、堅果炒貨、豆制品等。
第30類:咖啡、茶及茶飲料、面粉及谷類制品、糕點甜點、調(diào)味品等。
第31類:新鮮水果、蔬菜、活動物等。
關(guān)聯(lián)類別:
第9類:app軟件等。
第39類:美團外賣、百度外賣等運輸服務(wù)。(另外像第08類:餐具(刀、叉和匙)等;第44類:營養(yǎng)與飲食指導(dǎo)、保健等;第41類:廚師培訓(xùn)、學校、安排和組織會議、書籍出版、俱樂部服務(wù)等。等等可跟自己需要補充注冊。)
也許你會疑問我是做餐飲的,那保護第43、35類不就夠了嗎?但建議現(xiàn)在所涉及到的、發(fā)展戰(zhàn)略布局中有可能涉及到的一些類別前期都注冊了,更全面保護避免之后不必要的損失。
在這告誡每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者,商標是品牌的“鎧甲”,品牌只有穿上法律的外衣,才能暢行天下。
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