“省醫月餅”商標遭搶注，一月餅企業無端“躺槍”：我叫老省悘，并非傍名牌！【中聯智產】

“中秋將至，關于“省醫月餅”商標遭到搶注的新聞引得廣大市民關注，同時也給一家名為“老省悘”的月餅企業帶來了負面的影響。商標搶注事件讓網友誤以為他們是在“傍名牌”。可是“老省悘”其實有合法合規的產品生產線，早就在國家工商總局注冊了合法的商標。所以該企業因“躺著也中槍”而倍感委屈。”

（“老省悘”月餅門頭）

一、無端“躺槍”的“老省悘”

“有媒體和網友說我們在玩文字游戲，故意傍名牌為自己臉上貼金，實在是冤枉呀！”

“老省悘”月餅創始人康欽烈在接受記者采訪時仍憤憤不平。但康欽烈也能體會省醫發布聲明的苦衷，每年中秋將至，月餅走俏難免有人以次充好從中漁利，他的企業也一度深受其害，“我們的商標是注冊了的，而且我們有自己的生產線，是正規的月餅生產企業。”康欽烈向記者出示了由國家工商總局商標局發放的商標注冊證，證明顯示“老省悘”的商標注冊人為李楊發，注冊日期為2017年8月1日，有效期至2028年7月27日。另外，康欽烈向記者出示了由花溪區市場監督管理局頒發的營業執照、《食品經營許可證》以及《貴州省食品生產加工小作坊登記證》一系列證照的原件。    

（“老省悘”月餅創始人康欽烈）

  “我們是正規的月餅生產商，而非貴州省人民醫院公告中提及的非正規的來路不明的‘省醫月餅代購’。”

（“老省悘”月餅熱銷）

康欽烈表示，“老省悘”這個牌子已經打出去六七年了，并非故意為了“跟風”才打出這樣的名號，而且“老省悘”這個商標也在2017年成功在工商部門注冊，經過數年來的經營，“老省悘”月餅以品質優良、味道可口得到消費者認可，市場銷量非常不錯，目前他們在貴陽已建立了17家月餅售賣點。

二、為何要叫“老省悘”

看到這里，一定有人會問，既然是正規企業，那為什么要叫“老省悘”這個暨生僻又容易讓人誤解的名字呢？

這其中，還得從“老省悘”創始人康欽烈與省醫食堂的淵源說起。康欽烈表示，1996年，康欽烈從廚師學校畢業后就進入到省醫職工食堂工作，他在省醫職工食堂是專門做糕點的，月餅、饅頭、花卷……15年來只要是面食糕點，都出自康欽烈之手。這一干就是15年。

（康欽烈在省醫職工食堂工作時的照片）

“那時候省醫的月餅還是廣式月餅，個頭很大，很甜。”康師傅回憶道，當時的省醫月餅可遠不如現在這么火爆，買的人并不多，而且普遍反映月餅個頭太大吃起來又特別膩，每次都吃不完。康師傅就想著，能不能將這月餅改良一下？改成符合貴州人口味的月餅？

康師傅先將月餅改為“兩口就能吃完”的小體積，再將白糖換成土蜂蜜，以及調配了月餅的各種配方，這樣吃起來既滋潤又不甜膩，最后他還大膽地將月餅皮改為酥皮，這樣更符合貴州人口味，吃起來香酥不膩。

于是，多年后的“網紅”——省醫月餅，就此成型了！

時間到了2011年，在省醫職工食堂工作多年的康欽烈決定自己創業，因為他想要將省醫月餅發揚光大，也想完成自己年輕時的夢想——做一個全心全意的糕點師。

“離開省醫職工食堂后，我與時任省醫職工食堂行政總廚的李揚發一拍即合，打造了以地方土菜為特色，以月餅為品質的香宅一號餐飲管理有限公司。”康欽烈說，當時他就將自己的月餅命名為“老省悘月餅”。

因為康欽烈在省醫職工食堂工作的這15年，深受同事領導的照拂與幫助，自己這一身手藝也是在省醫職工食堂練就，因此想著一定要起一個能體現自己“省醫烙印”的名字。

“我去網上查了查，發現悘這個字非常有意思。”康欽烈說，“悘”意為:恭敬,這個字代表著自己對“前東家”的一顆恭敬之心、感恩之心，而且也代表著自己一心一意做好月餅的決心。

這就是“老省悘”月餅的來歷。

三、檢驗報告顯示“老省悘”符合國家食安標準

出來創業后康欽烈的生意越做越好，很快就有了自己的月餅專業化生產線，并且在貴陽市逐漸建立起十多家售賣點，新老顧客眾多，特別是在中秋佳節前夕，排隊購買月餅的人數不勝數。

“直到去年，省醫月餅突然成了‘網紅’，有人告訴我市面上有很多打著省醫旗號掛羊頭賣狗肉的店家，我才意識到商標的重要性。”康欽烈說，為了防止有人也打著“老省悘”的招牌售賣味道、品質都不好的月餅，他立即前往相關機構申請注冊商標。

現在，“老省悘”有50名員工專業從事月餅生產，“老省悘”也有了自己的企業文化與宗旨。此外，康欽烈沒有局限于火腿酥餅一款月餅，還精心研制了火腿蛋黃酥餅和蕎麥小酥餅，增添了產品的多樣性。

“因為我家月餅品質好，價格實惠，除了有省醫老味道外，還有其他口味可供選擇，所以生意一直都很好。”康欽烈表示，這次被“誤會”讓他有一些擔憂，擔心原來的常客們聽信了謠言誤認為“老省悘”月餅是不正規的月餅，也擔心本來對“老省悘”月餅躍躍欲試的的新顧客們不再嘗試。

為此，康欽烈還向貴州省產品質量監督檢驗院提交了產品檢驗申請以打消消費者的顧慮。這份由權威檢驗部門于2018年7月18日出具的檢驗報告顯示，生產于7月3日的“老省悘”月餅樣本，在7月4日至7月18日的檢驗期間各項指標均符合食品安全國家標準，完全達標。      

記者在街頭隨機采訪了幾位前來購買“老省悘”月餅的市民，他們表示，這家月餅店在花溪開了好多年了，每年中秋他們都會來這兒買上好幾盒用來送給親朋好友，只要認準店名就不會買到問題月餅。

“我就是想通過媒體告訴大家，請大家放心品嘗我家的月餅，絕對好品質好味道！”康欽烈同時也自信地表示，只要顧客嘗上一口“老省悘”月餅，一定會愛上它！ 

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